Smidig order och betalning på lunchen med Trivecs self-service kassa

I februari i år slog Parkner Matsal i Mölndal upp dörrarna, en lunch- och eventrestaurang där ägaren Camilla Parkner, satsat på gemytlighet i kombination med self-service.

Eftersom alla lunchköp sker genom self-service behöver vi ingen personal i kassan som står och tar betalt utan vi kan lägga fram mat direkt till gästen

Effektivitet i trivsam miljö är konceptet som lockar många till Parkner Matsal för att äta en god lunch, ha ett roligt event eller för att anordna ett festligt julbord. Parkner Matsal har flera lösningar från Trivec, en stationär kassa, en surfplatta och Trivec Buddy som är Trivecs QR-lösning.

Self-Service

Camilla har lång erfarenhet av restaurangbranschen och vet att en lunch måste skötas effektivt då de flesta äter mellan 11-13-30. I Trivecs surfplatta sker nästan 99% av alla lunchköp. Surfplattan står uppställd för self-service med förinlagda namn på rätter och dryck. Gästen klickar i vilken rätt som önskas samt betalar. Beställningen är därmed lagd. Ur skrivaren kommer två kvitton, ett kvitto för egen redovisning som gästen kan spara samt ett kvitto som gästen lämnar över disk. Gästen går till luckan, ger lappen och personalen serverar gästen som sedan tar sin bricka och är klar. De har ingen skrivare i köket.

Eftersom alla köp sker genom self-service behöver vi ingen personal i kassan som står och tar betalt utan vi kan lägga fram mat direkt till gästen

Stationär kassa i baren

Parkner Matsal har också en stationär kassa som står i baren, den används när någon köper kaffe (utanför den kaffe som ingår i lunchen) före eller efter lunchen, betalningen sker i kortterminalen. Vid event så kan gästerna betala direkt i baren och försäljningen slås in via den stationära kassan.

Den stationära kassan funkar också för fakturering och den är kopplad till Fortnox som har ett automatiserat flöde, det är jättebra

Self-service med QR-kod – Trivec Buddy

Parkner Matsal har även en kiosk där man kan köpa dricka och godis när som helst, vilken är bemannad med QR-koder. Kunderna scannar QR-koden och swishar – allt kommer in i kassan. Kiosken bygger på förtroende till folk i huset eftersom den är helt obemannad.

QR-koder funkar perfekt i vår obemannade kiosk, de scannar och betalar själva och vi ser inget svinn

Kontakta oss!

När du har fyllt i dina uppgifter kommer du att bli kontaktad av en av våra duktiga experter inom kort. Våra experter lyssnar på dina utmaningar och hur våra produkter skulle kunna hjälpa dig till ett smidigt order- och betalflöde i just din restaurang.