Lär känna dina närproducenter De senaste åren har svenskarnas medvetenhet om ”närproducerat” ökat. Restauranggästers krav på närproducerade kryddor och grönsaker samt lokala fågel- och köttleverantörer har ökat kraftigt.…

Växtbaserad mat – mer än en klimatfråga För många restauranger har den senaste tidens inflation slagit hårt. Sedan slutet av 2021 har priserna på våra livsmedel stigit med…

Nyckeltal för restauranger är viktigare än någonsin Affärsnyckeltal är nu viktigare än någonsin, särskilt inom restaurangbranschen där lönsamheten beror på exakt numerisk hantering. För närvarande drivs många restauranger…

Så attraherar du gäster till din restaurang För dig som vill attrahera gäster till din restaurang handlar det om mycket mer än att fylla bord. Genom att bredda…

Vilket kassasystem är bäst för min restaurang? Att välja rätt kassasystem är ett viktigt val för din restaurangverksamhet. Innan du fattar beslut om vilket kassasystem du ska välja,…

Varför restauranger ska koppla samman sina verksamhetssystem Genom att säkerställa att system som kassasystem, personalhantering, bokföring och lager är sömlöst integrerade kan restaurangägare driva en mycket mer effektiv…

Vi erbjuder en helhetslösning för restauranger Trivec, BokaBord/WaiterAid och Personalkollen erbjuder en helhetslösning för restauranger som vill ha det bästa alternativet för kassa-, personal-, bokning- och analyssystem samt…

Hur du beräknar matkostnaden för din restaurang? Kostnadsprocent för mat är en bra mätare för restauranger och företag inom livsmedelsbranschen. Den representerar procentandelen av total intäkt som spenderas…

Hur du ökar vinstmarginalen för din restaurang En av de viktigaste aspekterna när det gäller att driva en framgångsrik restaurangverksamhet är att maximera din vinstmarginal för din restaurang.…

Planera för hur restaurangen ska drivas Den här artikeln är en del av vår serie "Öppna restaurang" - vår guide för alla som vill öppna en restaurangverksamhet. I…

Så bygger du upp din restaurang Detta är den tredje artikeln i vår serie om hur du startar en restaurang. Ladda gärna ner vårt white paper "Öppna restaurang"…

Vikten av en affärsplan för restaurang Den här artikeln är en del av vår serie om att "öppna en restaurang" - vår guide som riktar sig till alla…

Identifiera ett koncept för din restaurang Denna artikel är första delen i en serie som kallas "Öppna restaurang" - en guide för alla som vill öppna en verksamhet…

Låt gästerna marknadsföra av din restaurang Vad innebär det att marknadsföra en restaurang? Hur fick du nys om din senaste restaurangupplevelse? Kanske var det ett ställe du passerat…

Smarta tips för dig som vill starta nattklubb Oavsett om det är en start-up, en liten bar eller en större nattklubb, vill vi alla ha en framgångsrik nattklubb.…

Vi vet att det råder stor personalbrist inom hotell- och restaurangbranschen och det är svårt att hitta erfaren personal inför den viktiga sommarsäsongen. Men misströsta inte, det finns…

Framtidens restaurangpersonal Inom restaurangbranschen är det ofta hög personalomsättning. Det kan vara svårt att hitta rätt folk som också vill stanna länge. Läs våra fem tips om hur…

Vad är smidiga betalningar? Smidiga betalningar är en viktig del för att ge din gäst en positiv helhetsupplevelse i restaurangen. I helhetsupplevelsen för gästen ingår att alla delar…

I dagens digitaliserade samhälle lever vi mer eller mindre lika mycket på nätet som i verkligheten. Din digitala närvaro är därför viktig och en välskött hemsida ger besökaren…

Vad är Dark Kitchen? Är Dark kitchen lönsamma och vad är det för något? Dark kitchen är en digital restaurang som består av ett fysiskt kök som bara…