Anpassa och tänk nytt för att förbli konkurrenskraftig

I en allt mer konkurrensutsatt miljö är det avgörande att sprida ut dina intäktskällor för att maximera lönsamheten. Med nya aktiviteter gör du det inte bara möjligt att få in pengar från flera olika håll, du breddar också  kundbasen.

Här är några sätt att diversifiera och utveckla din verksamhet:

1 Anordna temaworkshops

Att erbjuda dagsaktiviteter, såsom mixologikurser eller vinprovningar, kan  locka en annan typ av kund, t.ex. företagskunder och generera extra intäkter under lågintensiva tider. Dessa workshops är ett utmärkt sätt att bygga  kundlojalitet och skapa en unik upplevelse. Att erbjuda kunskap om den lokala dryckeskulturen eller om hantverkssprit ger dessutom en kulturell dimension  till din bar och stärker varumärkesidentiteten.

2 Snacks, mat- och dryckeskombinationer

Om ditt koncept tillåter det kan du introducera en liten meny med delikatesser, såsom ostbrickor, chips eller tapas, för att förlänga kundernas vistelse i  lokalen. Detta förstärker den sociala aspekten av baren och ökar den  genomsnittliga notan per besök.

3 Catering för privata evenemang

Om du har ett välutrustat kök kan du överväga  att erbjuda catering för privata evenemang, företagsfester eller andra  tillställningar. Detta kan stärka din lokala närvaro och generera ytterligare  intäkter samtidigt som du utnyttjar ditt varumärkes image och expertis. Det  kan även attrahera företagskunder som är ute efter en personlig service för  sina evenemang.